Bei unserem Spargel überlassen wir nichts dem Zufall. Die Region um Glandorf ist weit über ihre Grenzen für Spargel bekannt, weil er hier optimal auf den leichten Sandböden gedeiht und daher hervorragend schmeckt. Sie erhalten bei uns sowohl weißen als auch grünen Spargel.
Neben dem sorgfältigen Anbau achten wir für ein intensives Geschmackserlebnis darauf, dass das Schälergebnis perfekt ist. Hierfür wird der weiße Spargel erst in der Maschine geschält. Danach wird jede Stange von unseren Mitarbeiterinnen geprüft und auf Schalenreste kontrolliert. Ein Angebot, das nicht nur Verbraucher, sondern auch Gastronomen schätzen.
Erntezeit: Anfang April bis 24. Juni